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Características: |
Formulada para frutos
de características climatéricas. Es una emulsión de bajo tamaño de
partícula, que forma una película semipermeable y brillante. No modifica
el sabor ni el aroma de la fruta natural. |
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Composición: |
Cera de Carnauba. Resina fumárica. |
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Propiedades Físico Químicas: |
Densidad
(a 20 °C): |
1,02
gr/cm.3 |
| Viscosidad: |
157
cps |
| Tensión
superficial: |
61
din/cm. |
| Contenido
de sólidos: |
18%
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| pH:
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8-9 |
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Propiedades Organolépticas: |
Color: |
marrón
oscuro |
| Olor: |
suave
aroma a manzanas |
| Sabor:
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no traslada ninguno a la cáscara |
| Aspecto:
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translúcido
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Rendimiento: |
1
litro de cera por tonelada de frutos. |
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Estabilidad: |
2
años en tambor cerrado. |
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Normas que cumple: |
FOOD
AND DRUG ADMINISTRATION: Título 21- Parte 172
subparte c: 172.210 /235 /260 (rige en EE.UU. Y Canadá)
INTERNATIONAL STANDARD ORGANIZATION: 3631 parte 3.3.22 (Australia,
Bulgaria, Egipto, Etiopía, Indía,Israel) |
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Inscripción: |
SENASA
017-0003 |